Tinh tế ẩm thực Pháp

 
Người Pháp rất chú trọng đến ẩm thực, các món ăn của họ đều rất cầu kì vẻ bên ngoài, kĩ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu và tinh tế trong cách kết hợp từng hương vị. Ẩm thực của Pháp nổi tiếng toàn thế giới và luôn là sự lựa chọn của những thực khách sành sỏi.

Bánh Macaron - một trong những loại bánh tinh tế nhất của Pháp, là một món bánh ngọt tráng miệng của Pháp. Bánh Macaron có nguyên liệu chính là bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng. Lớp bánh phía ngoài giòn tan, ở giữa là lớp nhân dẻo mềm thơm ngọt với nhiều hương vị thơm ngon như dâu, cam, quế, chanh, chocolate, hạnh nhân… Macaron hình tròn, có nhiều màu sắc đáng yêu, và hàng trăm loại khác nhau. 

Bánh Crepe vừa ngon lại vừa đơn giản, là món ăn ngọt yêu thích ở Pháp. Món bánh Crepe này xuất xứ từ vùng Bretagne nước Pháp, được làm từ bột mì hay bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Nhân bánh Crepe mặn có thể là jambon, thịt gà, phô mai… Món bánh này có thể được phục vụ như một món tráng miệng hoặc một món ăn mặn. 

Gan ngỗng luôn được biết đến như một món ăn tinh tế và đắt đỏ bậc nhất làng ẩm thực, được chế biến từ gan ngỗng, hoặc gan vịt hảo hạng. Món gan ngỗng béo thường được dùng kèm với các món ngọt như các món mứt hay nước sốt ngọt để làm bật lên vị ngon, béo của gan ngỗng. Với gan ngỗng, không thể thiếu rượu Sauterne, rượu này ngọt đậm, thơm mùi mật ong. 

Súp hải sản kiểu Pháp  là một món ăn truyền thống bắt nguồn từ thành phố Marseilles, miền Nam nước Pháp. Hải sản thường được phục vụ tùy theo mùa cùng với nước sốt làm từ ớt, tỏi và dầu oliu. Để ăn kèm với món cầu kỳ này còn phải có bánh mỳ nướng cà tỏi và sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng. 

Sườn cừu nướng là sự hòa quyện trong nước sốt vị ngọt thú vị của rượu Porto, một loại rượu ngọt của Pháp. Sườn cừu sau khi sơ chế, ướp gia vị, đem rán đến độ chín vừa ý. Khoai tây luộc chín và nghiền nhỏ, đóng thành khuôn và được bày giữa đĩa ăn. Nước sốt thơm lừng với một chút mùi vị của hành tây thái nhỏ, mùi thơm thanh của cherry anh đào tươi. Cùng với khoai tây, sốt cherry anh đào và một ít rượu Porto, món sườn cừu nướng kiểu Pháp luôn khiến cho thực khách khó quên bởi hưởng vị độc đáo của nó. 

 

Đánh giá

Bài viết liên quan

  Visa Pháp giá rẻ- trọn gói- uy tín tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh Nước Pháp, lãng mạn và thơ mộng Lễ hội tại Pháp Sự quyến rũ của nước Pháp
Kết nối với TonKin

VISA NHẬP - GIA HẠN VISA
  Ms Thi     Mr Tuấn

VISA XUẤT - DỊCH VỤ KHÁC   Ms Hường

DỊCH VỤ XE - HỘ CHIẾU   Mr Trọng

Trụ sở TonKin - Hà Nội

  Địa chỉ : Phòng 204, tầng 2, số 18 phố Yên Ninh, P. Trúc Bạch, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.

  Điện thoại : (84-24) 3927 5668

  Website : www.tonkinvn.com

  Email : info@tonkinvn.com

  Mã số thuế : 0104702074

Văn phòng TonKin - Hồ Chí Minh

  Địa chỉ : Phòng 69, Lầu 5, Tháp B Văn phòng, 290 An Dương Vương, P4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.

  Điện thoại : (84-28) 3830 3568

  Website : www.tonkinvn.com

  Email : info@tonkinvn.com

  Mã số thuế : 0104702074-003

FANPAGE - Gian hàng

https://www.facebook.com/visatonkin/

Thanh toán - giao nhận

THÔNG TIN TÀI KHOẢN CÔNG TY ĐỂ KHÁCH HÀNG THANH TOÁN

Để thuận tiện cho khách hàng, công ty Tonkin giao nhận miễn phí trong bán kính 5km tại trụ sở Hà Nội và văn phòng TP Hồ Chí Minh.

Quý khách hàng ở tỉnh khác vui lòng chuyển phát nhanh đến địa chỉ trụ sở Hà Nội hoặc văn phòng TP Hồ Chí Minh. Sau khi làm xong, chúng tôi sẽ gửi trả lại quý khách hàng dưới hình thức chuyển phát nhanh.

HN0989 26 1368HCM098 638 6898Emailinfo@tonkinvn.com