Những món ăn độc đáo tại Myanmar

Cà ri Myanmar là món ăn đặc trưng mang đậm phong cách và hương vị truyền thống của ẩm thực Myanmar có mặt ở bất kỳ quán ăn, nhà hàng từ bình dân đến sang trọng nào ở Myanmar. Có rất nhiều loại cà ri Myanmar cho bạn lựa chọn theo nguyên liệu chính làm ra nó, như: gà, bò, lợn, cừu hay hải sản… 

Shwe yin aye là một món tráng miệng tươi mát và phổ biến ở đất nước Myanmar. Món ăn này gồm thạch rau câu, bột năng và sago trong nước dừa hòa quyện lại tạo ra vị ngọt thanh nhẹ, thích hợp để giải khát trong những ngày nóng bức. 

Cơm Shan giống như một món cơm trộn, với cơm được nấu với nước nghệ vàng và ăn kèm với cá chiên giòn tẩm cay, lạc rang và một số loại rau củ theo mùa. Đôi khi, cá có thể được thay thế bằng thịt gà hoặc đơn giản là chỉ dưới thêm dầu tỏi, lá đinh hương và da heo chiên giòn. 

Nếu bạn không biết du lịch Myanmar ăn sáng với món gì ngon, no bụng thì bún cá Mohinga, món ăn sáng truyền thống của Myanmar là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Bạn có thể tìm và thưởng thức những món mỳ này khi du lịch tự túc ở bất kỳ khu chợ, xe hàng rong, cửa hàng nào ở Myanmar bất kể ngày hay đêm.

Mỳ Shan đậu phụ là món mỳ truyền thống của Myanmar hấp dẫn với những sợi mỳ vàng ươm, những lát đậu phụ làm từ đậu lăng và đậu xanh chan nước dùng thanh ngọt, béo ngậy.