Đặc sản Hải Phòng - những món ăn hấp dẫn

1. Bánh đa cua

Món ăn mà bất cứ ai cũng nên thưởng thức khi tới Hải Phòng. Một bát bánh đa cua phải có chả cá, chả lá lốt, gạch cua và các loại rau thơm phủ bên trên những sợi bánh đa màu đỏ đậm. Hương vị thì vô cùng thơm và khi ăn vào, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt trên đầu lưỡi. Có khá nhiều hàng bánh đa cua ngon ở Hải Phòng và hương vị tương đối đồng nhất với nhau.

2. Bún cá cay

Món này không chỉ có ở Hải Phòng nhưng hương vị của nó lại có nét riêng. Cá thu, cá trắm đồng hay cá basa được lọc lấy phần thịt rồi ướp với các loại gia vị, sau đó rán vàng để bày ra đĩa cho thực khách dùng cùng bún. Nước dùng được nấu cùng với đầu và xương cá, xương lợn để có được vị ngọt thanh. Đây là món ăn thích hợp khi tiết trời se lạnh.

3. Bánh mì que

Món ăn đường phố rất phổ biến tại Hải Phòng. Bánh mì nhỏ nhưng dài và giòn. Tuy nhiên, vị ngon của nó lại đến từ phần nhân bên trong. Một số quán còn cho thêm ruốc để hấp dẫn hơn. Bánh mì này nếu dùng cùng tương ớt sẽ có một vị rất khó cưỡng. Quả là một món ăn phù hợp cho những bạn trẻ.

4. Dừa dầm

Là món ăn làm mưa, làm gió trong giới trẻ Hải Phòng, dừa dầm được làm từ dừa non bào thành sợi mảnh, thêm nước cốt dừa thơm ngậy, sữa tươi và trân châu tạo thành một thức uống tuyệt hảo. Đừng quên thưởng thức đồ uống thú vị này nhé!