Ẩm thực Nam Phi

Món Jollof Rice được dùng trong ngày lễ kết thúc năm củ để bắt đầu sang năm mới. Jollof Rice được thực hiện với hành tây, cà chua, ớt, gia vị, và thêm vài miếng thịt hoặc đôi khi là cá cùng một chút nước sốt truyền thống.

Bobotie là một món ăn miền nam của đất nước Nam Phi bao gồm thịt bằm băm nhỏ nướng với trứng phủ lên trên. Bobotie truyền thống còn có sự kết hợp vứi các loại trái cây sấy khô như nho, cam.

Braai được chế biến từ thịt cừu xiên que, thêm chút xúc xích được cát nhỏ một cách tỉ mỉ sau đó trộn đều và thêm chút chanh cùng lá gia vị để trang trí và tạo mùi cho món ăn. Braai là món thịt nướng nổi tiếng của Nam Phi mà trong thời gian đến Nam Phi thi đấu giải FIFA World cup 2010, đội tuyển Argentina yêu cầu được phục vụ 2 lần mỗi tuần.

Chakalaka nấu cà ri là món ăn được làm từ một loại rau hoặc nhiều loại ra củ khác nhau, chúng được ướp cay và ăn kèm với những món ăn khác. Khi Chakalaka nấu cà ri chính là sự hòa quyện và kết hợp giữa loại ra truyền thống Chakalaka và cà ri sánh đặc, màu sắc và hương vị chua cay của món ăn này đều rất tuyệt vời.