Hội An được hình thành vào thời điểm chúa Tiên Nguyễn Hoàng mang quân vào Nam để trấn thủ. Tại đây, ông cùng với các con trai xây dựng thành lũy và phát triển kinh tế Đàng Trong, mở rộng giao thương với các thương nhân nước ngoài. Hội An dần trở thành thương cảng quốc tế từ lúc ấy.
Thống kê cho thấy Hội An có 1.360 di tích với 1.068 ngôi nhà cổ, 11 giếng nước cổ, 38 nhà thờ tộc, 23 ngôi đình, 19 ngôi chùa và 43 miếu thờ. Trải qua 500 năm, Hội An vẫn giữ được những nét đẹp cổ kính gần như nguyên vẹn. Bởi thế, nó nhanh chóng trở thành địa điểm tham quan lí tưởng của những người ưa khám phá và du lịch.
Những điểm đến mà du khách không thể bỏ qua có thể kể tới chùa Cầu, chùa Bà, chùa Ông, chùa Hải Tạng ..., các khu hội quán của người Hoa như hội quán Quảng Đông, hội quán Phúc Kiến, hội quán Quỳnh Châu ... Đặc biệt, bạn cũng không thể quên tham dự những lễ hội như tưởng nhớ các tổ nghề, các bậc thánh nhân, các lễ hội mang màu sắc tôn giáo và nhất là lễ hội đêm Rằm hàng tháng.
Tất nhiên, những món ăn ngon của Hội An cũng góp phần níu chân du khách, từ mì Quảng, hoành thánh, cao lầu cho tới bánh xèo, cơm gà. Đó là những vẻ đẹp ẩm thực của con người xứ Quảng.
Đừng quên một lần ghé thăm Hội An nhé!
Nếu đến Sapa vào mùa lạnh, bạn đừng bỏ qua khu đồ nướng ở Cầu Mây. Thật không gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi li rượu và thưởng thức những món nướng bên cạnh lò than hồng, cùng với cơm lam, trâu gác bếp, bò cuộn rau hay thịt heo rừng.
2. Khu ẩm thực chợ mới
Nếu không muốn di chuyển quá nhiều để thưởng thức các đặc sản Sapa thì bạn nên tới đây. ở đây có gần như đầy đủ các loại món ăn mà bạn có thể tìm thấy tại Sapa.
3. Khu ăn vặt phố Hàm Rồng
Nghe là đã biết đây là thiên đường của các tín đồ ăn vặt rồi. Ngô, khoai, sắn, trứng nướng, trứng luộc và đủ thứ đồ ăn vặt sẽ làm hài lòng các bạn.
4. Khu ẩm thực Sapa
Nằm ở Quốc lộ 4D, khu ẩm thực này mở từ sáng sớm tới tận 22g30 tối với rất nhiều món ăn đa dạng và phong phú. Thật là một nơi dừng chân lí tưởng của du khách.
5. Anise Sapa
Khách sạn được xây dựng bởi người Pháp và đã tồn tại qua rất nhiều năm. Phong cách của Anise mang nét lãng mạn cổ điển của châu Âu nhưng lại có một bản sắc riêng của vùng núi này.
6. Thắng cố A Quỳnh
Không phải ai cũng đủ ... tự tin để thưởng thức món đặc sản vùng cao này. A Quỳnh là một nhà hàng rất uy tín bởi làm món thắng cố cổ truyền hợp vệ sinh và cũng ... hợp túi tiền nữa.
7. Lợn cắp nách Dũng Trâu
Thịt lợn tại đây được tẩm ướp gia vị rồi nướng nguyên con hoặc quay lên. Bạn cũng có thể đề nghị nhà hàng làm lợn cắp nách xào hoặc lợn hấp.
]]>
Với độ cao lên tới 3.143m, Fansipan là đỉnh núi cao nhất bán đảo Đông Dương và tất nhiên, là điểm cao nhất của nước ta. Nếu đặt chân lên đỉnh vào những ngày nắng đẹp, du khách có thể nhìn thấy một cảnh sắc ngoạn mục của cả một vùng đồi núi bao la. Còn nếu đó là những ngày sương mù, bạn sẽ có cảm giác mình đang lạc vào tiên giới. Chinh phục Fansipan có 2 cách. Cách truyền thống dành cho những người ưa mạo hiểm và đủ sức khỏe leo bộ. Tất nhiên, bạn sẽ cần người dẫn đường trong trường hợp này. Cách khác là sử dụng cáp treo để đi lên đỉnh núi với giá vé từ 500-700.000 đồng.
2. Bản Cát Cát
Nếu lên Sapa mà chưa tới bản Cát Cát, bạn sẽ phải cảm thấy tiếc nuối đấy. Ngôi làng này là nơi tập trung của những người dân thuộc dân tộc H'Mông. Bạn có thể thuê các bộ đồ dân tộc để checkin giữa một khung cảnh đậm chất thiên nhiên.
3. Thung lũng hoa hồng
Với hơn 1 triệu gốc hồng, thung lũng hoa hồng là một trong những vườn hoa đẹp nhất và lớn nhất của khu vực Tây Bắc. Các bông hồng ở đây có rất nhiều màu sắc, từ hồng vàng, hồng nhung, hồng bạch cho tới cả các loại hồng lai phơn phớt màu. Đây là điểm đến lãng mạn bậc nhất của Sapa.
4. Nhà thờ đá
Nằm ngay ở trung tâm thị trấn Sapa, nhà thờ đá rất dễ nhận diện bởi vẻ hùng vĩ của nó. Với kiến trúc kiểu Gotic La Mã, nhà thờ đá được xây dựng từ hơn 100 năm trước và vẫn còn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ của nó.
5. Núi Hàm Rồng
Cách nhà thờ đá không xa chính là núi Hàm Rồng với cảnh sắc thiên nhiên đặc biệt. Bạn có thể đứng từ xa để ngắm nhìn dãy núi này hoặc chinh phục nó để từ trên đỉnh, nhìn thấy toàn cảnh thị trấn Sapa mờ ảo trong sương.
6. Thác Bạc
Cái tên thác cũng đủ miêu tả hình dáng của nó. Thác Bạc nhìn từ xa chẳng khác nào một dải lụa bằng bạc đổ từ trên cao xuống.
]]>]]>
Cầu Cao Lãnh là cầu dây văng nối liền thành phố Cao Lãnh với huyện Lấp Vó của tỉnh Đồng Tháp. Đây là cây cầu lớn thứ 3 bắc qua sông Tiền, dài hơn 2km và rộng 24,5 m với 6 làn xe. Về đêm, cây cầu trở nên lung linh huyền ảo bởi những bóng đèn được thắp sáng.
2. Cầu Mỹ Thuận
Cầu Mỹ Thuận nối liền 2 tỉnh Vĩnh Long và Tiền Giang. Là cây cầu dây văng đầu tiên của cả nước, cầu Mỹ Thuận nằm trên trục Quốc lộ 1A và có vai trò rất quan trọng trong việc giao thông của các tỉnh miền Tây. Cây cầu này còn là biểu tượng lớn của sự hợp tác giữa Việt Nam và Úc. Được xây dựng theo phong cách châu Âu, cầu Mỹ Thuận còn mang lại cho miền Tây một vẻ đẹp kiến trúc độc đáo.
3. Cầu Rạch Miễu
Cầu nối liền 2 tỉnh Tiền Giang và Bến Tre. Đây là cây cầu dây văng đầu tiên do nước ta tự thiết kế, đầu tư và xây dựng. Ngoài ý nghĩa chứng minh năng lực về mặt kỹ thuật, cầu Rạch Miễu còn góp phần thông thương Bến Tre với các tỉnh khác bằng đường bộ, góp phần thúc đẩy kinh tế, xã hội địa phương.
4. Cầu Hàm Luông
Cầu nối liền thành phố Bến Tre với huyện Mỏ Cày Bắc và cách bến phà Hàm Luông 2,3km. Cầu dài 1,2km với 4 làn xe, ngoài ra còn có cả 2 lề dành cho khách bộ hành đi qua cầu. Cây cầu này góp phần thúc đẩy giao thông nội tỉnh Bến Tre.
5. Cầu Cổ Chiên
Cầu nối liền 2 tỉnh Bến Tre và Trà Vinh trên tuyến đường Quốc lộ 60. Với chiều dài 1,6km và chiều rộng 16m, cầu đã được đầu tư khoảng 2.300 tỷ đồng để xây dựng. Khác với các loại cầu dây văng, cầu Cổ Chiên là cầu bê tộng dự ứng lực đúc hẫng dù ban đầu, thiết kế của nó cũng là cầu dây văng.
]]>]]>
Những chú các chốt thơm ngon, béo ngậy được nấu cùng với bạc hà, dứa, đậu bắp, cà chua, ớt và một số phụ gia khác. Đây là món ăn rất nổi tiếng ở Long An và thường xuyên có mặt trong thực đơn của các quán ăn gia đình. Ngoài món canh chua, cá chốt còn có thể làm một số món ăn khác như cá chốt kho và cá chốt chiên giòn.
2. Hủ tiếu Mỹ Tho
Bất cứ ai đến Tiền Giang mà chưa ăn hủ tiếu Mỹ Tho thì có thể coi là chưa đặt chân tới vùng đất này. Sợi hủ tiếu mềm dai nằm trong bát nước dùng có vị ngọt trộn lẫn của thịt và tôm làm hương vị thêm đậm đà. Tùy theo khẩu vị mà thực khách có thể cho thêm chanh, ớt hoặc mắm. Hủ tiếu được coi là món ăn ngon nhất của Tiền Giang.
3. Cá thòi lòi nướng muối ớt
Cá thòi lòi có hình dạng xấu xí nhưng hương vị lại rất ngon. Loài cá này chỉ có ở vùng nước mặn U Minh Thượng mà không có ở nơi khác. Vì thế, nếu muốn thưởng thức loại cá này thì bạn phải tới Cà Mau. Cá thòi lòi được rửa sạch, ướp muối ớt sau đó đặt lên bếp than nướng với lửa vừa. Khi cá chín, da cá ửng vàng và mùi vị rất thơm. Thực khách có thể dùng cá nướng với nước mắm chua cay, muối tiêu chanh và ăn kèm với bún và rau. Ngoài món nướng, cá thòi lòi còn có thể kho tiêu hoặc làm lẩu.
4. Bánh canh Bến Có
Nếu ghé Trà Vinh, bạn không thể không thưởng thức bánh canh Bến Có. Đó là món ăn ngon tự nhiên với bột bánh vừa dẻo vừa dai. Đặc biệt, tô nước lèo có các thành phần như thịt lợn, xương, huyết heo, lưỡi, tim, gan rất thơm ngon, đủ khiến thực khách "nhớ cả đời".
]]>]]>
1. Làng bích họa trên đảo Bé
Từ đảo chính ra đảo Bé chỉ mất khoảng 15 phút di chuyển bằng cano. Để di chuyển trên đảo, du khách có thể thuê xe điện hoặc đi bộ để tự trải nghiệm những địa điểm đẹp nhất của hòn đảo. Làng bích họa trên đảo là nơi để các bạn trẻ sống ảo. Những bức tranh trên tường đầy màu sắc với đủ loại chủ đề mang đến cho mỗi góc của làng là một diện mạo hoàn toàn mới. Ngoài ngôi làng bích họa, đảo Bé còn nổi tiếng bởi trồng tỏi cùng bãi biển tuyệt đẹp chẳng thua kém nơi nào trên thế giới.
2. Đỉnh Thới Lới
Nếu có một nơi nào có thể ngắm nhìn toàn cảnh Lý Sơn thì đó chính là đỉnh Thới Lới. Du khách có thể thuê xe máy và đi chừng 20-30 phút để tới đỉnh núi này. Đây là miệng núi lửa đã ngủ yên trong hàng triệu năm và từ đây, bạn có thể nhìn thấy những ô đất trồng tỏi, những mái nhà của các người dân trên đảo, những vách núi đá hiểm trở và cả màu xanh mênh mông của biển cả. Trên đỉnh Thới Lới có cột mốc khẳng định chủ quyền của Việt Nam với đảo Lý Sơn.
3. Cổng Tò Vò
Nơi chụp ảnh cưới đầy ... sang chảnh của các cặp uyên ương. Cổng Tò Vò là một kì quan thực sự của tạo hóa với hình dáng độc đáo như một cổng vòm. Thời điểm thích hợp tới cổng Tò Vò chính là vào lúc chiều tà, khi Mặt Trời từ từ lặn xuống biển, tạo thành một bức vẽ khổng lồ mê hoặc bất cứ ai.
4. Hang Câu
Hang Câu nằm ở chân núi Thới Lới. Hang bị khoét sâu bởi hàng triệu năm, gió và nước biển đã bào mòn các vách đá. Đây cũng là một góc sống ảo lý tưởng của các bạn trẻ. Ngoài ra, bãi biển ở hang Câu cũng rất đẹp và ở phía dưới biển là những rặng san hô đầy màu sắc nữa.
]]>1. Ngọ Môn
Ngọ Môn là cửa chính của Hoàng thành, nằm về hướng Nam của kinh thành Huế. Ngọ Môn mang đậm kiến trúc phương Đông với vẻ đồ sộ và phức tạp. Cổng chính của Ngọ Môn khi xưa chỉ mở cửa vào những dịp Hoàng đế ra vào kinh thành. Nơi đây là địa điểm checkin lí tưởng của các du khách mỗi khi tới Huế. Cách đây vài năm, được sự giúp đỡ của các chuyên gia nước ngoài, tường và mái ngói của Ngọ Môn đã được làm sạch sẽ, lấy lại vẻ tráng lệ như lúc ban đầu.
2. Điện Thái Hòa:
Điện Thái Hòa là nơi diễn ra những buổi tiếp đón sứ thần ngoại quốc hoặc thiết đại triều. Khi ấy, nhà vua sẽ ngồi trên ngai vàng và chỉ có các quan lại cao cấp hoặc hoàng thân quốc thích mới được đứng trong điện. Điện được xây theo lối trùng thiềm điệp ốc, mái điện được lợp ngói hoàng lưu ly - biểu tượng của hoàng quyền.
3. Duyệt Thị Đường:
Duyệt Thị Đường là nhà hát cổ nhất của sân khấu Việt Nam còn lưu giữ tới ngày nay. Nằm bên trong Tử Cấm Thành, Duyệt Thị Đường là nhà hát dành riêng cho vua và hoàng tộc xem các nghệ sĩ biểu diễn những tích tuồng xưa. Đây là nơi thể hiện nghệ thuật cung đình của Huế.
4. Miếu thờ:
Khu miếu thờ gồm 4 khu nhỏ là Triệu miếu (thờ vợ chồng Nguyễn Kim, tổ của các vị vua Nguyễn), Thái miếu (thờ 9 vị chúa Nguyễn), Hưng miếu (thờ vợ chồng Nguyễn Phúc Luân, cha mẹ của Gia Long) và Thế miếu (thờ các vị vua nhà Nguyễn).
5. Cung Trường Sanh:
Còn gọi là cung Trường Sinh hay cung Trường Ninh, nơi đây được xây dựng vào năm 1821 với vai trò ban đầu là hoa viên. Về sau, cung được chuyển thành nơi ở của hoàng thái hậu (hoặc thái hoàng thái hậu).
]]>Ban lãnh sự, Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam
- Địa chỉ: 27 Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội
- Điện thoại: 024-3846.3000 (tổng đài)
- Fax: 024-3846.3046
- Email: ryouji32@ha.mofa.go.jp
Luật được thông qua gồm 9 chương, 52 điều, quy định về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam. Trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước về xuất nhập cảnh và cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan.
Luật Xuất nhập, nhập cảnh của công dân Việt Nam 2019 có quy định: "Người có thẻ Căn cước công dân đề nghị cấp hộ chiếu lần đầu thực hiện tại cơ quan Quản lý xuất nhập cảnh Công an tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi thuận lợi".
Như vậy, từ ngày 1/7/2020, người có thẻ Căn cước công dân xin cấp hộ chiếu phổ thông lần đầu có thể thực hiện thủ tục cấp hộ chiếu ở bất cứ đâu (hiện nay là nơi thường trú hoặc tạm trú).
Các trường hợp khác, đề nghị cấp hộ chiếu phổ thông lần đầu vẫn thực hiện tại cơ quan Quản lý xuất nhập cảnh Công an tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi thường trú hoặc nơi tạm trú như hiện hành.
Cụ thể, công dân Việt Nam ở trong nước đề nghị cấp hộ chiếu phổ thông có thể nộp hồ sơ và nhận kết quả tại cơ quan Quản lý xuất nhập cảnh công an tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi thường trú hoặc nơi tạm trú.
Người đề nghị cấp hộ chiếu có thể trực tiếp nộp hồ sơ, gửi hồ sơ qua đường bưu điện hoặc ủy thác cho cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp có tư cách pháp nhân trực tiếp nộp hồ sơ tại Công an tỉnh, thành phố nơi thường trú hoặc tạm trú.
Ngoài ra, Luật Xuất nhập cảnh của công dân Việt Nam còn nhiều điểm mới đáng chú ý khác, như liên quan đến thời hạn của giấy tờ xuất nhập cảnh, Luật quy định hộ chiếu ngoại giao, hộ chiếu công vụ có thời hạn từ 1 năm đến 5 năm. Có thể được gia hạn một lần không quá 3 năm.
Hộ chiếu phổ thông cấp cho người từ đủ 14 tuổi trở lên có thời hạn 10 năm và không được gia hạn.
Hộ chiếu phổ thông cấp cho người chưa đủ 14 tuổi có thời hạn 5 năm và không được gia hạn. Hộ chiếu phổ thông cấp theo thủ tục rút gọn có thời hạn không quá 12 tháng và không được gia hạn. Giấy thông hành có thời hạn không quá 12 tháng và không được gia hạn.
Luật cũng quy định, người từ đủ 14 tuổi trở lên có quyền lựa chọn cấp hộ chiếu có gắn chíp điện tử hoặc hộ chiếu không gắn chíp điện tử. Được xuất cảnh, nhập cảnh theo quy định của Luật này. Được bảo đảm bí mật cá nhân, bí mật gia đình trong Cơ sở dữ liệu quốc gia về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam, trừ trường hợp cung cấp thông tin, tài liệu theo quy định của pháp luật.
Ngoài ra, được yêu cầu cung cấp thông tin về xuất cảnh, nhập cảnh của mình. Yêu cầu cập nhật, chỉnh sửa thông tin trong Cơ sở dữ liệu quốc gia về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam, giấy tờ xuất nhập cảnh của mình để bảo đảm đầy đủ, chính xác. Sử dụng hộ chiếu của mình để thực hiện giao dịch hoặc thủ tục khác theo quy định của pháp luật. Khiếu nại, tố cáo, khởi kiện, yêu cầu bồi thường theo quy định của pháp luật.
Luật quy định rõ trách nhiệm quản lý nhà nước về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam.
Trong đó, Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam; quy định dịch vụ công trực tuyến phục vụ cấp, quản lý, kiểm soát hộ chiếu của công dân Việt Nam. Bộ Công an chủ trì, phối hợp với Bộ Quốc phòng, Bộ Ngoại giao chịu trách nhiệm trước Chính phủ thực hiện quản lý nhà nước về xuất cảnh, nhập cảnh của công dân Việt Nam.
Theo Hoàng Mai (Nguoiduatin)
]]>THÔNG BÁO
Từ ngày 12-11-2019
- Trường hợp đã từng nhập cảnh vào Hàn Quốc hoặc các nước OECD (trừ Nhật Bản) trong 5 năm gần nhất sẽ được miễn chứng minh tài chính.
- Trường hợp là học sinh, sinh viên phải có giấy xác nhận đang là học sinh, sinh viên có đóng dấu đỏ của trường đang theo học. Thẻ học sinh sinh viên không có hiệu lực thay thế.
Từ ngày 18-11-2019
- Tất các công ty du lịch (bao gồm cả công ty chỉ định và không chỉ định) khi nộp hồ sơ của khách cần mang theo sổ tiết kiệm gốc. Sổ tiết kiệm gốc sẽ được trả lại sau khi nhân viên tiếp nhận hồ sơ kiểm tra và đối chiếu.
]]>
1. Quần thể kiến trúc Horyuji
Horyuji là quốc bảo của du lịch Nhật Bản. Nổi tiếng nhất trong quần thể này là ngôi chùa cùng tên với những tòa kiến trúc bằng gỗ có tuổi đời lâu nhất thế giới. Năm 2003, quần thể Horyuji được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới. Quần thể này hiện nằm ở tỉnh Nara thuộc đảo Honshu.
2. Loạt di tích ở cố đô Kyoto:
Cần nói thêm là Nhật Bản không có thủ đô chính thức. Nơi nào Thiên hoàng ở thì nơi đó là thủ đô. Thành phố Kyoto có 14 chùa, trong đó có những ngôi chùa nổi tiếng thế giới như chùa Kiyomizu-dera hay chùa Vàng Kinkakuji. Bạn cũng có thể ghé thăm các chùa khác cũng rất đẹp như chùa Daigo, chùa Ninna hay chùa Ginkakuji ...
3. Cụm di tích ở cố đô Nara:
Nara có 4 ngôi chùa lớn là các chùa Todaiji, Gango, Yakushi và Toshodai. Trong số này, chùa Todaiji nổi tiếng nhất bởi bức tượng Phật bằng đồng Daibutsu lớn nhất thế giới. Bức tượng này cao tới 15m và được chế tác vào năm 752. Chùa Todaji cũng như bức Đại Phật này cũng được UNESCO công nhận là 1 phần trong Di sản văn hóa thế giới của Nara.
4. Cụm di tích Hiraizumi:
Đây là cụm di tích của Phật giáo Tịnh Độ tông với 5 ngôi chùa lớn. Trong số này, chùa Chusonji nổi tiếng nhất với việc tòa sảnh làm bằng gỗ và được dát vàng lá. Trong khu lăng mộ của chùa Chusonji có xác ướp của thủ lĩnh gia tộc Bắc Fujiwara, vốn là dòng họ cao quý thứ 2 của nước Nhật, chỉ sau dòng họ Thiên hoàng.
5. Chùa Rinnoji:
Ngôi chùa này nằm trong cụm di tích Nikko của Nhật Bản, nổi tiếng bởi cầu gỗ cong Shinkyo và tòa Sando. Trong chùa, các tượng Phật và Quan Âm cũng được đính bằng lá vàng nguyên chất để tăng thêm sự quý giá.
Nếu bạn làm visa du lịch Nhật Bản, đừng quên ghé thăm các địa điểm kì thú trên nhé!
]]>
]]>Điều kiện cần của xin visa Ai Cập đó là không để hộ chiếu trắng. Bạn nên có một vài con dấu (visa thì càng tốt) chứng minh mình từng ra nước ngoài du lịch. Đó có thể là những nước ở khu vực Đông Nam Á mà hộ chiếu phổ thông Việt Nam được nhập cảnh không cần xin visa. Càng có nhiều con dấu, visa, nhất là của những nước phát triển như Nhật, Hàn, Úc, châu Âu, Canada hay Mỹ thì bạn càng dễ dàng xin được visa Ai Cập.
Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ theo yêu cầu. Bạn có thể liên hệ với Ms Hường 090.225.3977 để hỏi rõ những giấy tờ cần thiết.
2. Chuẩn bị hồ sơ:
- Các loại giấy tờ cần có 2 bản: bản gốc và bản sao có công chứng. Giấy tờ cần dịch sang tiếng Anh hoặc tiếng Pháp và nhất định phải được công chứng đầy đủ.
- Đơn xin visa Ai Cập phải điền đầy đủ bằng tiếng Anh hoặc tiếng Ả Rập.
- Hộ chiếu: phải còn thời hạn trên 6 tháng.
- Bạn cũng nên chuẩn bị thông tin về vé máy bay, lịch trình địa điểm du lịch, xác nhận đặt phòng ..., đồng thời còn cần các chứng nhận về việc làm (hoặc công ty nếu là chủ doanh nghiệp).
- Một số trường hợp riêng như đã kết hôn, trẻ vị thành niên, người nghỉ hưu ... sẽ cần bổ sung những giấy tờ riêng theo quy định của Đại sứ quán.
Quy định về thời gian này giúp người đăng ký visa tiện lợi và dễ dàng dự đoán ngày ra kết quả hơn. Trong quá trình thẩm tra thực tế có thể sẽ nảy sinh ra nhưng vấn đề như bổ sung hồ sơ, yêu cầu kiểm tra giấy tờ cơ bản, phỏng vấn... trong những trường hợp ấy thời gian trả kết quả sẽ bị kéo dài vì vậy người nộp hồ sơ nên tính toán thời gian hợp lý để nộp hồ sơ.
(theo Đại sứ quán Đại Hàn Dân Quốc tại Việt Nam)
]]>
Được biết đến như là "thiên đường của miền nhiệt đới", Vinpearl Land thu hút du khách bởi sự sang trọng của các khách sạn, những khu vườn xanh mướt cùng các trò chơi cảm giác mạnh. Du khách cũng có thể ngắm cảnh bằng cáp treo hoặc đi dạo trên bãi biển xinh đẹp của Hòn Tre.
2. Đảo Hòn Mun
Quỹ động vật hoang dã thế giới xếp Hòn Mun vào danh sách các khu vực đa dạng sinh học biển bậc nhất Việt Nam. Ngoài việc được đắm mình trong làn nước trong vắt, du khách còn có thể nhìn ngắm các bãi san hô lộng lẫy trong gió mát biển khơi.
3. Đảo Hòn Tằm
Từ Hòn Tằm, mọi người có thể nhìn thấy thành phố Nha Trang và bán đảo Cam Ranh. Hòn Tằm rất đẹp về đêm khi những ánh đèn không khác gì ánh sao hòa cùng với sự kì bí của mặt biển.
4. Tháp Bà Ponagar
Đây là công trình kiến trúc cổ của người Chăm, cách Nha Trang khoảng 2 km về phía Bắc. Khu tháp thờ nữ thần Ponagar gồm 4 ngôi tháp, 2 miếu thờ. Tại đây, du khách sẽ có thêm hiểu biết về nền văn hóa của đồng bào Chăm.
5. Vịnh Vân Phong
Vịnh cách thành phố Nha Trang khoảng 40km và có vẻ đẹp rất hoang sơ với màu xanh ngọc của nước biển cùng nhiều đảo lớn nhỏ nằm trong vịnh. Bạn có thể lựa chọn việc tắm biển hoặc đơn giản chỉ là dạo bước để ngắm nhìn màu xanh tuyệt vời ở khắp nơi.
]]>- Máy bay: sân bay Phú Bài đã mở cửa sau một thời gian nâng cấp. Các hãng hàng không như VN Airlines, Vietjet hay Jetstar đều có các chuyến bay từ Nội Bài và Tân Sơn Nhất tới đây.
- Tàu hỏa: Chạy tuyến tàu Thống Nhất, có nhiều loại hình lựa chọn, từ tàu nhanh nhất tới tàu chậm. Giá vé tùy thuộc vào vị trí ngồi trên tàu.
- Xe khách: xe khách Bắc-Nam chạy ngang qua Huế với nhiều hãng xe khác nhau, giá vé khoảng 300 - 500.000 đồng/lượt.
- Phương tiện cá nhân: Di chuyển dọc theo quốc lộ 1A.
Ở Huế, bạn có thể thuê xe máy hoặc di chuyển bằng các phương tiện như xích lô, taxi, xe ôm hay bus. Huế có rất nhiều địa điểm để tham quan:
- Đại Nội: Trải qua chiến tranh, nhiều phần của Hoàng thành đã bị phá hủy nhưng nhìn chung, Đại Nội vẫn giữ được rất nhiều kiến trúc cổ, trong đó có điện Thái Hòa và khu miếu thờ tổ tiên vua nhà Nguyễn. Thời gian để khám phá Đại Nội có thể kéo dài cả ngày do có rất nhiều địa điểm.
- Sông Hương: biểu tượng của Huế. Bạn có thể đi vào ban ngày hoặc ban đêm đều cảm nhận được vẻ thơ mộng ở đây.
- Lăng tẩm: hệ thống lăng tẩm của Huế được gìn giữ và bảo tồn cẩn thận. Các lăng cách khá xa nhau nên để đi hết sẽ phải mất ít nhất 2 ngày.
- Chùa Thiên Mụ: được xây dựng từ thế kỉ 17, là ngôi chùa nổi tiếng nhất ở Huế.
- Bãi biển: Huế có rất nhiều bãi biển đẹp. Đẹp nhất là Lăng Cô, ngoài ra còn có bãi biển Thuận An và Cảnh Dương.
- Đầm, phá: có thể kể đến đầm Lập An, đầm Cầu Hai, phá Tam Giang ...
Ngoài ra, Huế còn nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, phong phú và rất đặc trưng. Du khách không nên bỏ qua những món ăn nổi tiếng như bún bò, bún mắm, bánh lọt, bánh khoái, cơm hến, chè hẻm, bánh bèo ...
]]>Vũng Tàu có 2 mùa tương đối rõ rệt. Mùa mưa từ tháng 5 tới tháng 10 và mùa khô vào các tháng còn lại trong năm. Nhiệt độ trung bình của Vũng Tàu rất dễ chịu, chỉ khoảng từ 24-28 độ, nên nó trở thành nơi lý tưởng để nghỉ mát quanh năm. Nhìn chung, các du khách chỉ cần để ý đến thời gian mưa bão là được.
Do đặc điểm rất gần với TP Hồ Chí Minh, thuận lợi trong việc di chuyển nên cuối tuần nào, Vũng Tàu cũng đón rất nhiều du khách từ thành phố này tới nghỉ dưỡng. Từ trung tâm thành phố, các du khách có thể di chuyển bằng xe máy, ô tô cá nhân hoặc đi từ bến xe miền Đông và miền Tây để tới Vũng Tàu. Thời gian cho chuyến đi chỉ khoảng 2-3 giờ đồng hồ. Thông thường, mọi người có xu hướng đi từ chiều thứ 6 và trở lại thành phố làm việc vào chiều Chủ nhật. Do đó, khoảng thời gian này, lưu lượng xe có thể đông hơn bình thường.
Các khu vực chính của Vũng Tàu để nghỉ dưỡng:
- Bãi Trước
- Bãi Sau
- Long Hải
- Hồ Cốc – Hồ Tràm
- Suối Ồ
]]>
Là thành phố ven biển, món ăn đầu tiên phải nhắc đến chắc chắn liên quan tới cá. Cá tươi được làm sạch, sau đó lọc xương, chỉ lấy phần thịt rồi cho vào cối và giã nhuyễn cùng với các loại gia vị như muối, bột ngọt, đường, hạt tiêu ... trước khi được nặn thành viên và đem chiên. Ăn kèm với bún chả cá có rất nhiều loại gia vị khác nữa như chanh, ớt, nước mắm tỏi ớt, các loại rau sống ...
2. Ốc Hút
Là món ốc xào xả ớt. Ốc miền Trung tuy nhỏ nhưng chắc thịt và rất nhiều. Ốc được làm sạch trước khi đem xào cùng với xả và ớt, tạo thành một món ăn lề đường vô cùng hấp dẫn.
3. Mì Quảng
Là món ăn nổi danh của vùng Quảng Nam - Đà Nẵng khi xưa, mì Quảng bây giờ không còn quá xa lạ với thực khách toàn quốc. Mặc dù vậy, mì Quảng tại Đà Nẵng vẫn có những hương vị riêng biệt, độc đáo. Mì Quảng có rất nhiều loại như mì gà, mì tôm, mì thịt heo, mì trứng, mì bò, mì sứa ... Nước dùng của mì là nước được hầm từ xương, vừa có cái vị ngọt lại dậy mùi béo, vô cùng hấp dẫn.
]]>]]>
Tại rừng quốc gia Chivero, bạn có thể nhìn thấy tận mắt những chú sư tử đang đi săn mồi hay những chú hươu cao cổ vươn mình ăn lá cây. Những cuộc du ngoạn trong rừng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác vô cùng phấn khích mà những người vốn quen sống cuộc sống đô thị không thể nào tưởng tượng nổi.
Tuy nhiên, một trong những điều cần lưu ý chính là sự an toàn. Với những loài động vật hoang dã, luôn cần phải đề phòng chúng có thể tấn công khách du lịch khi dang tham quan trên xe ô tô hay đi thuyền dọc theo các dòng sông.
Cuối cùng, thời điểm đẹp nhất để tham quan chính là lúc hoàng hôn, khi những tia nắng cuối cùng của Mặt Trời chiếu trên thảm cỏ. Một màu đỏ rực cháy khắp các khu rừng chắc chắn sẽ khiến cho bất cứ ai có dịp nhìn ngắm cũng phải ngây ngất.
]]>]]>
Mèo ở đây khá dạn dĩ, có thể đùa nghịch với người đi đường hay khách du lịch. Thi thoảng, bạn có thể bắt gặp những đĩa thức ăn hay nước uống mà người dân Istanbul đặt ở vỉa hè để dành cho lũ mèo hoang. Ngoài ra, những hộp tiền cũng được đặt ở nhiều nơi. Đó là những đồng tiền lẻ của khách bộ hành quyên lại và sẽ dùng để mua thuốc cho lũ mèo.
Người dân Istanbul rất thích mèo, trái ngược với phần lớn phương Tây vốn ưa thích những chú chó hơn. Điều này xuất phát từ niềm tin tôn giáo bởi người Thổ Nhĩ Kỳ đa phần theo đạo Hồi và theo sử sách, nhà tiên tri Muhammad là người rất yêu mèo.
Một trong những sự kiện thể hiện tình yêu mèo của người Istanbul chính là việc họ tạc tượng con mèo Tombili với "thần thái" vô cùng độc đáo. Quả là một thành phố kì lạ!
]]>
Người dân Amsterdam có thói quen đạp xe dọc các con phố, dòng kênh hay trên những cây cầu. Chính vì thế, nơi đây có dịch vụ cho thuê xe đạp để các du khách có thể dễ dàng sử dụng và khám phá thành phố. Giá thuê xe đạp rơi vào khoảng 9 - 10 $/ngày, một mức giá rất dễ chịu với giới bình dân châu Âu.
Hãy thử tưởng tượng bạn đạp xe cùng với người yêu, đi qua những con phố tuyệt đẹp và dừng lại bên cạnh những ngôi nhà cổ. Thật là lãng mạn, phải không nào?
]]>]]>
Để tránh tác động tới cuộc di cư khổng lồ này, chính quyền hòn đảo đã xây cầu vượt và hầm đi bộ cho những chú cua có thể di chuyển dễ dàng hơn, đồng thời tránh để xe cộ chèn lên đàn cua. Một số con đường trên đảo có thể bị cấm đi lại trong thời điểm cua di cư. Thậm chí, nhằm tránh cho cua tràn vào nhà, cư dân trên đảo còn phải đóng kín cửa.
Các ấu trùng cua được cho là ảnh hưởng tới sự sinh tồn của nhiều loài động vật khác ở ngoài biển của hòn đảo. Vì thế, loài cua ở đây được bảo đảm an toàn tuyệt đối. Sau khoảng vài ngày, khi cua con được đẻ ra, chúng cũng sẽ theo chân cha mẹ quay trở lại đất liền và hòa vào dòng di cư vĩ đại này.
Quả là một hòn đảo độc đáo và cũng tuyệt đẹp nữa!
]]>]]>
Chính vì tập quán rất nghiêm túc này mà người Maasai được chính phủ cho phép sống thoải mái trong khu bảo tồn thiên nhiên hoang dã. Họ chỉ chiến đấu với các động vật hoang dã khi chúng tấn công họ hoặc gia súc của họ.
Người Maasai vẫn giữ gần như đầy đủ các tập tục văn hóa từ ngàn xưa. Họ sống trong những ngôi nhà bằng đất, quây quần bên nhau theo đơn vị làng. Đàn ông Maasai được phép lấy nhiều vợ nếu họ giàu có, tức là có nhiều gia súc.
Phụ nữ người Maasai không chỉ chịu trách nhiệm dệt vải. Họ còn xây nhà để ở nữa. Vai trò của phụ nữ ở đây rất quan trọng với đời sống.
Với sự phát triển của xã hội, người Maasai vẫn giữ được nếp sống của mình. Họ cũng giao lưu với khách nước ngoài đến đây du lịch và thậm chí nói tiếng Anh không tồi chút nào.
Thật là một dân tộc thú vị!
]]>]]>
Món ăn mà bất cứ ai cũng nên thưởng thức khi tới Hải Phòng. Một bát bánh đa cua phải có chả cá, chả lá lốt, gạch cua và các loại rau thơm phủ bên trên những sợi bánh đa màu đỏ đậm. Hương vị thì vô cùng thơm và khi ăn vào, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt trên đầu lưỡi. Có khá nhiều hàng bánh đa cua ngon ở Hải Phòng và hương vị tương đối đồng nhất với nhau.
2. Bún cá cay
Món này không chỉ có ở Hải Phòng nhưng hương vị của nó lại có nét riêng. Cá thu, cá trắm đồng hay cá basa được lọc lấy phần thịt rồi ướp với các loại gia vị, sau đó rán vàng để bày ra đĩa cho thực khách dùng cùng bún. Nước dùng được nấu cùng với đầu và xương cá, xương lợn để có được vị ngọt thanh. Đây là món ăn thích hợp khi tiết trời se lạnh.
3. Bánh mì que
Món ăn đường phố rất phổ biến tại Hải Phòng. Bánh mì nhỏ nhưng dài và giòn. Tuy nhiên, vị ngon của nó lại đến từ phần nhân bên trong. Một số quán còn cho thêm ruốc để hấp dẫn hơn. Bánh mì này nếu dùng cùng tương ớt sẽ có một vị rất khó cưỡng. Quả là một món ăn phù hợp cho những bạn trẻ.
4. Dừa dầm
Là món ăn làm mưa, làm gió trong giới trẻ Hải Phòng, dừa dầm được làm từ dừa non bào thành sợi mảnh, thêm nước cốt dừa thơm ngậy, sữa tươi và trân châu tạo thành một thức uống tuyệt hảo. Đừng quên thưởng thức đồ uống thú vị này nhé!
]]>Để đến với Thổ Chu, bạn phải lên xe tới thành phố Rạch Giá rồi đi tàu biển tới Thổ Chu. Thời gian lênh đênh trên biển kéo dài tới 15-16 tiếng, một thách thức không nhỏ cho những ai hay bị say sóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể bay tới Phú Quốc và từ Phú Quốc đáp tàu đến Thổ Chu. Lần nãy, quãng thời gian ở trên biển chỉ có 7 giờ, ít hơn đáng kể so với đi từ Rạch Giá.
Thổ Chu là quần đảo được Hải quân và Bộ đội Biên phòng kiểm soát chặt chẽ do liên quan đến an ninh quốc gia. Vì thế, ngành du lịch ở đây không quá phát triển. Nhưng cũng vì thế mà nét hoang sơ ở trên hòn đảo vẫn được giữ nguyên vẹn, phù hợp với những người thích một vẻ đẹp tự nhiên thay vì nhân tạo.
Thiên nhiên ở Thổ Chu thực sự là một khu bảo tồn quý giá. Hệ sinh thái biển với san hô và các loài tôm cá rất đa dạng và phong phú. Ngoài ra, những cánh rừng nguyên sinh trải khắp các đảo cũng là nơi trú ngụ lí tưởng của các loài chim và thú. Tuyệt vời nhất có lẽ là những bãi cát mịn màng chạy dọc bờ biển, một khung cảnh như ở chốn thần tiên.
Hải sản ở Thổ Chu rất rẻ và tươi. Tuy nhiên, rau xanh lại là một xa xỉ phẩm trên quần đảo này. Dù sao, với các du khách, có lẽ hải sản mới là thứ mà mọi người hướng tới.
Vì quần đảo là khu quân sự được kiểm soát nên du khách phải đảm bảo: mang theo đầy đủ giấy tờ, có giấy cho phép du lịch của Quân khu 9 hoặc Bộ chỉ huy Biên phòng tỉnh Kiên Giang, phải hỏi trước khi chụp ảnh, không được tự ý cắm trại, đốt lửa nếu chưa được sự cho phép của quân đội, không nên đi theo nhóm quá đông người.
Mặc dù vậy, đây cũng có một điểm thú vị là bạn có thể xin ngủ nhờ ở các đồn biên phòng trên quần đảo hoặc nhà dân mà không cần đến khách sạn hay nhà nghỉ.
Thật tuyệt, phải không nào?
]]>
]]>
Phải lặn lội vào tận cồn Hến, bạn mới có thể được thưởng thức thứ cơm Hến ngon nhất. Cơm Hến được làm từ cơm nấu chín và để nguội. Sau đó, đầu bếp sẽ cho phần thịt hến vào trộn cùng với tóp mỡ, mắm ruốc. Cơm Hến ăn kèm với rau sống, bắp chuối, giá đỗ và một ít khoai môn trắng thái nhỏ. Phần trên cơm Hến có lạc rang vàng để tăng thêm hương vị.
2. Bánh bột lọc
Bánh bột lọc có ở nhiều nơi nhưng khó nơi nào ngon bằng ở Huế. Bạn có thể dễ dàng tìm được những hàng bán bánh bột lọc thật ngon ở khắp mọi nơi tại cố đô. Bánh bột lọc có thể dễ dàng cho thực khách thấy phần tôm ở bên trong vỏ bánh. Tuy nhiên, bí quyết còn đến ở thứ nước chấm làm tăng thêm rất nhiều hương vị của bánh.
3. Bún bò Huế
Món ăn kinh điển này hấp dẫn biết bao du khách và đã được phổ biến ở nhiều nơi. Tuy nhiên, khi bạn ăn ở Huế, bạn sẽ có một cảm giác mà không quán nào ở những vùng khác có được. Hương vị của bún bò Huế đến từ nước dùng với sự tinh tế từ cách pha chế các loại gia vị. Từng món trong bún bò Huế, từ tiết, chả cá, thịt bò ... cho tới cả rau sống đều được chăm chút kĩ lưỡng, tạo thành một vị ngon đậm đà, đã ăn là nhớ mãi.
4. Chè hẻm
Cứ mỗi khi đến cuối giờ chiều, các quán chè hẻm luôn chật ních người đến ăn. Chè hẻm nổi tiếng bởi vị ngọt nhẹ nhàng của nó, giống như những cô gái Huế vậy. Huế có rất nhiều loại chè và mỗi loại có một vị ngon riêng, từ chè sen, chè bưởi, chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai môn ... Tất nhiên sẽ có người muốn ăn một thứ chè tổng hợp hay còn gọi là chè thập cẩm. Nhưng bạn sẽ chỉ có thể thưởng thức được vị ngon của chè hẻm nếu bạn ăn từng vị riêng biệt. Mà muốn để biết hết các vị đó, bạn sẽ phải lui tới khá nhiều lần đấy.
]]>]]>
Thái Sơn nằm ở phía Đông trong 5 ngọn núi, nên còn được gọi là “Đông Nhạc”. Đây là ngọn núi linh thiêng nhất và được UNESCO xếp vào danh sách Di sản thế giới, bao gồm cả di sản thiên nhiên lẫn di sản văn hóa. Thái Sơn theo quan niệm truyền thống, được coi như cột trụ chống trời. Nó là ngọn núi được nhiều đời vua chúa Trung Quốc tới đây làm lễ tế trời. Tổng cộng, có 12 vị Hoàng đế từng tới đây làm lễ tế bái. Trên đỉnh Thái Sơn là một quần thể kiến trúc đặc sắc, mang đậm tính tôn giáo lẫn nghệ thuật. Thái Sơn có hàng nghìn các di tích văn hóa, trong đó có bút tích của rất nhiều văn nhân nổi tiếng.
2. Hoa Sơn
Hoa Sơn nằm ở phía Tây trong 5 ngọn núi, nên còn được gọi là “Tây Nhạc”. Ngọn núi này được coi như thánh địa của Đạo giáo và cũng được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới. Đặc điểm của Hoa Sơn là địa hình cực kì hiểm trở và thách thức sức mạnh, ý chí lẫn sự can đảm của người chinh phục. Rất nhiều người đã cảm thấy sợ hãi khi đứng trước đỉnh Hoa Sơn dựng đứng. Cũng vì thế, con đường lên đỉnh Hoa Sơn được coi như là “đường mòn nguy hiểm nhất thế giới”. Ở Hoa Sơn có một số đền thờ Đạo giáo. Tuy nhiên, một di tích nổi tiếng khác lại liên quan đến văn học. Đó là hòn đá có khắc bút tích của nhà văn Kim Dung với 4 đại tự “Hoa Sơn luận kiếm”.
3. Hành Sơn
Hành Sơn nằm ở phía Nam trong 5 ngọn núi, nên còn được gọi là “Nam Nhạc”. Hành Sơn được coi là thánh địa của cả Phật giáo lẫn Đạo giáo, trong đó, được coi như thủy tổ của một dòng Phật giáo tại Nhật Bản. Cũng giống như Thái Sơn, Hành Sơn của được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên và Di sản văn hóa thế giới.
4. Hằng Sơn
Hằng Sơn nằm ở phía Bắc trong 5 ngọn núi, nên còn được gọi là “Bắc Nhạc”. Hằng Sơn được ghi chép lại từ đời Ngũ Đế, cách đây đã 4.000 năm, vua Thuấn tới đây tuần thú. Tương truyền, một trong Bát tiên quá hải là Trương Quả Lão đã tu luyện và đắc đạo tại Hằng Sơn. Điểm tham quan nổi bật nhất tại Hằng Sơn có lẽ là chùa treo Huyền Không trên vách đá. Đây là một kiến trúc kì vĩ, được xếp vào 1 trong 10 kiến trúc … nguy hiểm nhất thế giới. Chùa treo Huyền Không cũng là nơi duy nhất có sự kết hợp của 3 tôn giáo lớn nhất Trung Quốc thời cổ: Nho giáo, Đạo giáo và Phật giáo.
5. Tung Sơn
Tung Sơn nằm ở chính giữa trong 5 ngọn núi, nên còn được gọi là “Trung Nhạc”. Tung Sơn được UNESCO xếp vào Công viên địa chất thế giới. Được mệnh danh là “đệ nhất danh sơn”, Tung Sơn từng đón chào 30 vị Hoàng đế lên đây tuần thú và chiêm bái. Ngoài ra, rất nhiều các danh nhân cũng từng đặt chân đến và để lại nhiều bút tích. Di tích được coi là nổi tiếng nhất Tung Sơn có lẽ là chùa Thiếu Lâm, được UNESCO xếp nằm trong cụm Di tích Đăng Phong và là Di sản thế giới. Hàng năm, Thiếu Lâm thu hút rất đông các phụ huynh đưa con cái của mình lên chùa học võ. Đây được coi là nơi khởi nguồn cho công phu Trung Quốc sau này.
]]>
]]>
Không biết từ bao giờ, từ khi nào, những chiếc bánh chưng gù này được gói, chỉ biết rằng mỗi khi dịp lễ tết, ngày cúng ông bà tổ tiên là phụ nữ mỗi nhà của người Tày lại gói những chiếc bánh chưng gù.
Làm bánh chưng gù không khác với bánh chưng vuông là bao nhiêu. Nhưng hương vị của gạo nương, của thịt lợn bản, giã lá giếng lấy nước cốt ngâm gạo đã tạo nên hương vị đặc chưng riêng. Một hương vị mà khiến những ai khi xa quê hương lại nhớ đến món bánh chưng gù.
Để tạo nên hình dáng gù cho chiếc bánh đòi hỏi sự khéo léo của đôi bàn tay người phụ nữ, cách gói là cho gạo nếp dải đều lên chiếc lá dong, sau đó cho thêm đỗ và thịt ba chỉ, gấp 2 mép của chiếc lá dong lại làm sao để tạo nên hình dáng gù cho chiếc bánh, công đoạn này đòi hỏi cực kỳ khéo léo vì nếu không bánh sẽ không cân đối, không đẹp. Sau khi đã gấp mép sẽ dùng lạt buộc buộc hai đầu lại rồi cho đi luộc, thời gian luộc ước tính khoảng 8 giờ đồng hồ.
Tonkin Việt Nam kính mời quý vị hãy tìm đến hương vị núi rừng được gói gọn trong chiếc bánh chưng có hình dáng độc đáo này.
]]>
Cá bỗng để chế biến món gỏi phải là cá nuôi được 1,5-2 năm, trọng lượng đạt 2,5-3 kg, thịt chắc. Gỏi cá Tuyên Quang không dùng thính gạo mà dùng chính xương cá băm nhỏ rang vàng, cán mịn rồi trộn đều với lạc rang giã rối, ăn cùng những lát cá thái mỏng kèm theo gia vị, rau thơm và các loại lá rừng nước sốt gia vị sánh ngọt hấp dẫn, thích thú vô cùng.
Khi gắp từng lát cá bỗng trắng phau được lăn qua chút bột mịn được làm từ xương cá, thêm chút rau rừng đặc chưng nói đây cộng với vị nước chấm sánh sánh chua chua cay cay nữa thì không gì sánh bằng. Tất cả các vị trộn lẫn vào nhau hòa quyện lại trong miệng bạn tạo nên chút dư vị rừng núi từ rau rừng chút vị đậm đà của cá bỗng vô cùng ngon.
Đã có cá ngon là mồi, ắt hẳn người ta cũng mong chờ một thứ rượu ngon để nhắm cùng, đó là lí do rượu ngô Na Hang ra đời.
Để làm ra được chén rượu ngô ngon – tạo nên thương hiệu rượu ngô men lá Na Hang cũng phải trải qua nhiều giai đoạn công phu và tỷ mỷ. Muốn rượu thơm ngon thì đầu tiên phải có loại men hảo hạng, men lá rừng được tổng hợp từ hơn 30 loại lá thuốc quý hiếm, rất có lợi cho sức khỏe.
Sự kết hợp này quả là hiếm có cả ở trong và ngoài nước, vừa ngon lành lại vừa bồi bổ cơ thể cho thực khách.
]]>
Các món ăn từ chuột đồng là món đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây, cụ thể là tại tỉnh Cà Mau. Món ăn dân dã này được chế biến thành nhiều món khác nhau và một trong những kiểu chế biến ngon nhất là chiên sả ớt. Du khách có thể thưởng thức món đặc sản đậm đà hương vị, giòn rụm và thơm ngon này tại canteen rừng U Minh Hạ với giá 90.000 đồng một đĩa. Chuột đồng được làm sạch để ráo nước, tẩm gia vị và cho lên chảo chiên đều tay. Thịt chuột chín vàng ươm, bắt mắt với mùi thơm quyến rũ cả những thực khách sành ăn nhất.
2. Cá rô chiên xù
Cá rô được làm sạch, chiên nguyên con trong chảo nóng. Cá chín vớt ra để ráo dầu để lên dĩa kèm rau xanh. Món cá rô chiên xù có giá 90.000 đồng và du khách có thể dùng thử tại canteen rừng U Minh Hạ. Thịt cá giòn ngọt chấm nước mắm gừng cuốn bánh tráng, rau rừng ngon tuyệt cú mèo.
3. Lươn um rau ngổ
Về Cà Mau sông nước chắc chắn ai cũng sẽ muốn thưởng thức những món ăn đặc sắc nơi đây. Cà Mau nói riêng cũng như miền Tây nói chung vốn nổi tiêng với nhiều tôm, cá và những món ăn được chế biến hết sức độc đáo với loại thực phẩm này. Lươn om rau ngổ là một món ăn chắc chắn bạn khó có thể tìm được ở đâu khác ngoài miền Tây.
Lươn nguyên con làm sạch, chặt làm ba khúc nấu với gia vị riêng và nước dừa tươi tạo vị bùi béo thơm ngon rất đặc trưng. Du khách có thể gọi lươn nấu rau ngổ hoặc um lá nhàu tại canteen rừng U Minh Hạ với giá 160.000 đồng/ một nồi.
]]>
Tuy là một món ăn bình dị, nhưng đây là đặc sản nổi tiếng, một niềm tự hàocủa người dân miền Tây mỗi mùa nước nổi. Ăn kèm với món này là bún tươi hoặc cơm trắng và dĩ nhiên không thể thiếu chén nước mắm ớt nguyên chất ăn kèm. Món lẩu cá linh hoa điên điển chinh phục người ăn ngay từ màu sắc, hương thơm thoang thoảng cùng vị chua thanh của nước lẩu, bên cạnh đó là thịt cá béo ngọt ăn kèm nước mắm nguyên chất, càng làm cho món lẩu này trở nên đậm đà.
]]>
2. Canh măng xương lợn Mường Khương
3. Thắng cố của người Mông
4. Xôi/bánh trứng kiến
5. Phở chua Bắc Hà
Không phải chỉ vài trái ớt mà phải nhấn mạnh là nồi lẩu đầy ngập ớt là ớt. Những trái ớt đỏ tươi, có khi cắt khúc, có khi để cả trái gặp nước lẩu nóng bốc lên mùi hăng nồng cay gắt xộc vào mắt, vào mũi. Ngoài ớt ra thì trong nước lẩu còn được cho rất nhiều hạt tiêu cùng 20 loại gia vị, thảo mộc khác càng góp phần tăng độ cay nồng của món này lên gấp nhiều lần.
Thịt bò hoặc thịt cừu xắt mỏng, thịt gà thái lát, phi lê cá, đậu phụ sống, đậu phụ rán, nấm rơm, nấm shiitake, mộc nhĩ, miến gạo, bánh gạo Trung Quốc, rau diếp xanh, cải thảo...
Vào một ngày mưa gió, đặt nồi lẩu giữa bàn và ăn đến đâu nhúng đến đó thật là tuyệt vời. Bạn nên chuẩn bị sẵn đồ uống vì món lẩu này sẽ làm bạn cay đến nỗi chảy cả nước mắt!
]]>
]]>
Thành phố Thanh Đảo có biệt danh là “Munich giữa lòng Trung Quốc” sẽ là nơi diễn ra lễ hội bia lớn nhất Châu Á. Trước đây, thành phố này từng thuộc phạm vi ảnh hưởng của nước Đức, vì vậy công nghệ bia Đức đã tồn tại ở đây từ rất sớm. Hàng năm, các nhà máy bia nổi tiếng trên toàn thế giới đổ về những bãi biển xinh đẹp của thành phố Thanh Đảo tạo nên không khí lễ hội cực kì sôi động.
Nếu bạn từng nghe tới tuần lễ bia Bỉ nổi tiếng thế giới - The Belgian Beer Weekend thì không cần phải đi tới tận châu Âu, chỉ cần ghé thăm nước bạn Trung Quốc là đã có thể đắm mình trong thế giới bia cuồng nhiệt rồi!
Những người Đức còn mang đến cho Thanh Đảo niềm đam mê với bia và đây chính là quê nhà của thương hiệu bia Thanh Đảo nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Hãy đến Nhà máy Bia Thanh Đảo cũ, tham gia tour tham quan bảo tàng. Sau đó đến với những vườn bia tại Phố Bia, thưởng thức xúc xích kiểu Đức Bratwurst và những vại bia đặc sản dưới ánh nắng ấm áp. Nếu là người yêu bia, mời quý vị hãy sắp xếp để đến thành phố vào tháng 8 và tham dự lễ hội bia quốc tế thường niên.
]]>
]]>
Từ đó, vào dịp Rằm tháng Tư (trước đây là ngày 8-4 Âm lịch), tại khắp đất nước Trung Quốc, các Tự Viện, Phật Học Viện, Giảng đường, Niệm Phật Đường... đều để khánh chúc ngày Đản sinh của Đức Phật. Các tăng ni, phật tử long trọng tổ chức các Pháp hội như: Tắm Phật theo truyền thống, truyền đăng, thuyết giảng, Quy Y, Phóng sanh, Du già diễm khẩu, liên hoan dạ hội âm nhạc, trà đạo...
Đây là một dịp quy tụ nhiều du khách thập phương đến với những ngôi chùa linh thiêng ở Trung Quốc như Chùa Lục Tổ - tỉnh Quảng Đông, Chùa Long Tuyền - Bắc Kinh, chùa Thiếu Lâm – tỉnh Hà Nam …
]]>
Bánh cuốn làng Kênh Nam Định không có nhân nhưng vẫn khiến người ăn nhớ mãi chỉ với lớp bánh tráng chấm nước mắm nóng và khẩu chả quế thơm lừng. So với bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn làng Kênh mỏng và mịn hơn nhưng vẫn giữ được vị thơm của thứ gạo Mộc Tuyền xưa.
Bánh cuốn Làng Kênh từng có một thời vinh dự là đặc sản tiến vua. Những tấm bánh trắng mịn óng ả, tươi mới cùng với chả lụa dai ngon sẽ được người dân nơi đây cung kính dâng lên Vua Trần.
Có một điều luật bất thành văn là bí quyết làm bánh cuốn làng Kênh chỉ được mẹ truyền cho con gái hoặc mẹ chồng dạy cho con dâu. Thế nên, chính nhờ điều này mà bánh cuốn Kênh chạy khắp thành phố theo bước chân của các cô gái làng Kênh.
Gìn giữ bí quyết gia truyền qua ngàn đời, ngày nay món đặc sản dân dã này vẫn tiếp tục được thế hệ trẻ Nam Định thổi hồn theo phong cách hiện đại và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn trước.
]]>
Loại trà này có tác dụng lợi tiểu, giảm huyết áp, giảm cân, đẹp dáng; tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, tăng sự hưng phấn trong chuyện chăn gối và chống lão hóa.
Tại Hà Giang còn có phong tục không hái chè vào 3 ngày âm lịch cố định trong năm, đó là ngày "Thần Sấm" 1/3, ngày "Thần Gió" 20/1 và ngày "Lợn Rừng" 3/3. Theo truyền thuyết, nếu người dân hái chè vào những ngày này thì các vị thần sẽ khiến lá chè sẽ bị hỏng, mất đi vị ngon vốn có.
Trải qua quá trình sàng sẩy, làm sạch, chế biến công phu, những búp chè khô là thành phầm cuối cùng đến tay người tiêu dùng. Cách pha trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang giống với cách pha trà thông thường: tráng chè rồi ủ trong nước sôi tầm 5 – 10 phút. Phải thưởng trà bạn mới hiểu được giá trị của loại trà đặc biệt này lớn đến nhường nào. Nước trà đúng chuẩn sẽ có màu vàng như mật ong, khi mới nhấp lên môi sẽ có vị đắng nhẹ, một lúc sau lại thấy vị ngọt thanh.
Bạn chỉ có thể tìm loại những lá chè Shan cổ thụ tại tỉnh Hà Giang. Những lá trà thơm ngon được lấy từ những cây Shan hàng chục, thậm chí hàng trăm năm tuổi mang tới sự đam mê mãnh liệt với những tín đồ của nghệ thuật trà đạo.
]]>
Giá trị của cây măng tre Nhật ở chỗ hương vị thanh nhã, dáng vẻ mịn màng và là món ăn quan trọng ở trong danh sách của các đầu bếp Nhật. Măng cũng là món cung cấp nhiều chất carbohydrate, dầu thực vật, chất đạm và Vitamin B, giúp cho việc tuần hoàn máu...
Có rất nhiều cách chế biến các món ăn từ măng ở Nhật. Măng của giống tre Mosochiku là món thông dụng do nó lớn, đầy đặn, mềm và thơm hơn các loài măng khác. Có những món thông dụng như: Măng hầm (Nimono), Măng nấu đậu tương (Dengaku), Măng nấu súp với ngọn sancho (Kimone- ae), Măng nướng (Yakimono), Măng tươi ăn sống (Shasuhimi), sup măng (Wanmono) và Măng hầm gạo (Takenoko- gohan).
Mì sợ làm bằng lúa mạch (soba) cũng là một món ăn truyền thống của người Nhật. Nó được đựng trong cái sàn bằng tre như người bạn không thể thiếu để luộc rồi ăn với các loại gia vị như củ cải, hành xanh... Các món ăn mì lạnh soba thường có bán ở các tiệm ăn Nhật Bản.
Khi ghé thăm Nhật Bản, nếu quý vị đã chán vị ngấy của thịt bò, của các loại hải sản nhiều đạm thì hãy nếm thử chút vị mộc mạc và thanh thanh của măng tre. Đó thực sự là vị ngọt khó phai của quốc đảo Nhật Bản.
]]>
Các võ sĩ Samurai Nhật thường đeo bên mình từ 1 cho tới 3 thanh kiếm, là biểu trưng cho sức mạnh và ý chí của họ. Một số mẫu kiếm có thể kể đến như chokutu, kodachi, tachi, katana, odachi, wakizashi và uchigatana.
Quá trình tạo ra một thanh kiếm Samurai tương đối phức tạp, đòi hỏi phải có niềm tin và sự kiên nhẫn rất lớn. Một thanh kiếm Nhật làm bằng thép chất lượng tốt có chi phí để tạo ra lên tới vài ngàn đến hàng chục ngàn USD nếu quy đổi ra mức giá hiện nay. Mỗi Samurai đều coi thanh kiếm như mạng sống của mình, những thanh kiếm quý sẽ được lưu truyền trong dòng tộc, thế hệ trước để lại cho thế hệ sau.
Kể từ khi chế độ phong kiến Mạc phủ suy tàn những năm 1800, những võ sĩ Samurai dần thất sủng và biến mất khỏi xã hội Nhật Bản. Tuy nhiên, những giá trị tinh thần võ đạo cũng như kỹ thuật dùng kiếm mà họ để lại cho hậu thế vẫn còn tồn tại cho tới ngày nay.
]]>
Sá sùng là món ăn khá đắt đỏ của ẩm thực Hạ Long, sở dĩ là do sá sùng rất hiếm chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh), mỗi kg sá sùng có giá khoảng 4 triệu. Sá sùng tươi xào tỏi là món ăn đặc sản ở Hạ Long, hay sá sùng rang chấm với tương ớt ăn kèm với rau diếp cá, uống bia cũng rất hấp dân, người dân Hạ Long thường phơi khô sá sùng rồi đem rang cho chín vàng có mùi thơm hấp dẫn.
Đây là một loại hải sản quý, trước đây chỉ dành cho các bậc vua chúa, người giàu có.Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa khoảng 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin nên rất tốt cho cơ thể, tăng cường sinh lực.
Với sá sùng tươi, giá bán khoảng 300 nghìn đồng/kg. Còn nếu làm khô, kỹ thuật biến cũng khá phức tạp, trải qua nhiều công đoạn với thời gian sơ chế, làm khô lên đến 2h đồng hồ. Bên cạnh đó, để có được 1kg sá sùng khô thì phải cần đến 10 – 11kg sá sùng tươi.
]]>
]]>
Nếu qua đêm ở bản Pác Ngòi, được ăn bữa cơm dân tộc bên bếp lửa nhà sàn, bạn hãy thử một lần nếm hương vị của món tép hồ muối chua nổi tiếng. Đặc sản tôm (hoặc tép) chua Ba Bể làm từ tép tươi và gạo nương, được dân làng chế biến theo bí quyết riêng để có hương vị thơm ngon đặc biệt, khác hẳn so với những nơi khác.
Món ăn được bán khá nhiều ở các bản Bó Lù, Pác Ngòi… Ngoài tôm, các loại tép hay cá nhỏ được bắt tươi ở hồ, ăn không hết, người dân cũng muối vào lọ, để ăn dần.
Món này là gia vị thích hợp để bạn chấm thịt luộc, ăn bún hoặc quấn gỏi đều có tác dụng tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn kèm.
Trời nắng, bạn mang lọ tôm chua ra phơi, lúc này tôm sẽ đỏ, ngon hơn và nhanh chua hơn. Để một tuần sau là bạn có thể thưởng thức được. Sau khi tôm đã chua, ăn được thì bạn nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Món tôm chua Ba Bể để khoảng 1 tuần hoặc 10 ngày là bạn có thể mời cả gia đình thưởng thức.
Địa chỉ thưởng thức: Thôn Bó Lù – xã Nam Mẫu – huyện Ba Bể - tỉnh Bắc Kạn
]]>Bánh đa Thổ Hà thành phẩm có màu trắng ngần, mùi thơm nhẹ, dẻo dai ngon miệng, nên vừa có tiếng với thị trường trong nước vừa được xuất khẩu sang Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản... Mùa làm bánh bận rộn nhất ở đây kéo dài từ tháng 9 cho đến tháng 2 năm sau.
Ngoài sản phẩm chính là bánh đa nem, làng Thổ Hà còn được biết đến với mỳ gạo và bánh đa dừa. Mỳ gạo Thổ Hà được bó thành từng bó to chừng 1kg, sợi mỳ nấu lên dai và dẻo. Bánh đa dừa Thổ Hà ăn giòn tan, có hương của gạo, vị bùi của lạc, vừng, vị ngọt của dừa, đường phèn. Ngoài ra, những mẩu bánh dư trong quá trình cắt sẽ được cho vào chảo, thêm chút tỏi, sa tế rồi xào lên, làm món ăn vặt hấp dẫn, giòn giòn, cay cay.
Bánh đa ở đây căng tròn những miếng lạc vàng thơm, điểm thêm dừa nạo có vị bùi bùi. Bánh khi phơi khô xong được xếp theo từng chồng, bán với giá khoảng 8.000 đến 15.000 đồng một chiếc.
]]>
Bánh canh ghẹ với nước dùng được hầm từ xương, tôm khô và ghẹ biển nên rất ngọt. Bánh canh được làm từ bột ngon, kỹ lưỡng nên có độ trong, sợi bánh sáng, thơm mùi gạo. Khi nấu lên có độ dai vừa phải, giúp ăn không bị ngán. Ghẹ được lựa chọn rất cẩn thận, bảo đảm tươi ngon. Bánh canh ghẹ được múc ra sẽ được phủ lên trên lớp hành phi vàng rụm và ăn kèm với các loại rau thơm, giá đỗ.
Ăn bánh canh ghẹ nên lựa quán nào?
Ở Vũng Tàu có những điểm bán bánh canh ghẹ khá nổi tiếng như: Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm, 66 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa; bánh canh ghẹ 81 Hoàng Văn Thụ và ở Nhà hàng Mr.Ket ở số 7 đường Bacu. Đây là những địa chỉ lâu đời đối với những dân “ghiền” món bánh canh ghẹ.
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu có đắt không?
Mỗi tô có giá từ 35.000-60.000 đồng/ tô tùy theo ghẹ đã gỡ thịt hay để nguyên con. Giá như vậy là khá cao so với mặt bằng chung các món ăn ở Vũng Tàu, nhưng bù lại thực khách được thưởng thức một món ăn ngon, lạ miệng.
]]>
Giống vịt chế biến món ăn này được tuyển chọn kỹ lưỡng từ hàng trăm trại vịt ở vùng núi Thất Khê – Lạng Sơn, nằm giáp với tỉnh Cao Bằng. Những con vịt bầu tươi ngon sẽ được tẩm gia vị, hương liệu, hành, hạt tiêu, nhồi vào bên trong, khâu lại và đem quay.
Điểm đặc biệt của những thứ gia vị nhồi trong bụng vịt là có những lá rừng đặc sản, trong đó nổi bật nhất là là mắc mật (còn gọi là móc mật, mác mật). Đây là loại lá thơm dịu nhẹ, khiến thịt vịt càng thêm hấp dẫn.
Phần bên ngoài da tẩm mật ong và để chừng 10 phút, sau đó vịt được quay trên bếp than, loại than hoa chừng 15 phút, khi quay xong nhúng vào chảo mỡ, đảo đi đảo lại khoảng 15 phút cho ra giá đỡ để nguội. Khi quay vịt đòi hỏi kỹ thuật không cháy đen, phải đảm bảo độ nóng, quay càng lâu thịt càng thơm, ngon, thịt vịt phải thấm màu mật ong, có hương vị đậm đà của hương liệu, đó mới là thịt vịt ngon.
Phần nước bổ dưỡng được lấy trong bụng vịt khi quay xong sẽ được sử dụng để pha nước chấm của món ăn này. Dù mùa giá rét hay lạnh giá, nếu quý vị có dịp dừng chân ở miền biên viễn Lạng Sơn, đừng quên ngồi xuống bàn ăn và thưởng thức vị ngon tuyệt vời của vịt quay Thất Khê.
]]>
]]>]]>
Dacca hay Dhaka, là thành phố lớn nhất trong nước. Lần đầu tiên được thành lập vào thế kỷ IV, nó đã trở thành thủ phủ Mogul của Bengal và sau này là thủ đô của Bangladesh. Thành phố được biết đến như là một đô thị đầy màu sắc, đông đúc và phồn thịnh với dân số 18 triệu người. Các con sông và đường phố đầy màu sắc và trù phú ở nơi đây xứng đáng để du khách tới tham quan và chiêm ngưỡng.
Cox's Bazar là một thị trấn, một cảng cá và trụ sở chính của huyện ở Bangladesh. Ngày nay, Cox's Bazar là một trong những điểm đến du lịch được nhiều người ghé thăm nhất ở Bangladesh. Chủ yếu vì nơi đây có hệ động vật hoang dã đa dạng và bãi biển đẹp bậc nhất ở Bangladesh. Bãi biển ở Cox's Bazar là một bãi biển cát dài 120 km với độ dốc nhẹ nhàng.
Rajshahi có biệt danh Silk City là một thành phố đô thị ở Bangladesh và là trung tâm thương mại, giáo dục và thương mại lớn của Bắc Bengal. Nằm trên bờ phía bắc của sông Padma, gần biên giới Bangladesh-Ấn Độ nằm trong vùng thành cổ Pundravardhana. Đây là một trung tâm lịch sử của sản xuất lụa nổi tiến khắp đất nước.
Sylhet được biết đến ở Bengal là "Thành phố của các Thánh". Đây là thành phố của lăng mộ và nhà thờ Hồi giáo của Shah Jalal và Shah Paran, các vị thánh Sufi được kính nể nhất của người Bengal. Sylhet nằm giữa rừng nhiệt đới, thác nước, đồi và thung lũng. Một đặc điểm thú vị của vùng Sylhet là các bộ lạc thổ dân như Tipperas, Monipuris vẫn giữ được cách sống như thời cổ đại vậy.
]]>
]]>
Lễ hội Sydney (Tháng 1): Mỗi năm Sydney Festival tổ chúc một chương trình phong phú và đa dạng bao gồm tất cả các hình thức nghệ thuật và bao gồm múa, sân khấu, âm nhạc, nghệ thuật thị giác, phim ảnh, diễn đàn và các sự kiện ngoài trời miễn phí quy mô lớn. Trong ba tuần lễ vào tháng 1, lễ hội tổ chức khoảng 80 sự kiện liên quan đến hơn 500 nghệ sĩ từ Úc và nước ngoài.
Lễ hội “Mười Ngày trên Đảo”, Tasmania (Tháng 3) là lễ kỷ niệm hòn đảo của Tasmania về nghệ thuật và văn hoá biển đảo. “Ten Days on the Island” tự hào có vô số các sự kiện tại 50 địa điểm trên đảo. Các sự kiện và hoạt động đa dạng trong tất cả các loại âm nhạc, khiêu vũ, nghệ thuật thị giác, sân khấu, văn học, ẩm thực và phim ảnh. Các nghệ sỹ và công ty cá nhân đến từ khắp mọi nơi trên thế giới và một số nghệ sĩ địa phương cũng tham gia.
Lễ hội Darwin là biểu hiện cho sự độc đáo của thành phố, kỷ niệm cộng đồng đa văn hóa. Chương trình văn hoá bao gồm một bữa tiệc các buổi trình diễn địa phương, quốc gia và quốc tế nhằm truyền cảm hứng cho mọi người dân của thành phố. Nó bao gồm opera, nghệ thuật thị giác kết hợp âm nhạc và múa từ các cộng đồng bản địa và các nước lân cận.
Liên hoan Nghệ thuật Quốc tế Melbourne có một danh tiếng về việc giới thiệu các sự kiện độc đáo của Úc và quốc tế trong các lĩnh vực khiêu vũ, sân khấu, âm nhạc, nghệ thuật thị giác, đa phương tiện và các sự kiện tự do và ngoài trời hơn 17 ngày mỗi tháng Mười. Sự kiện này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1986 dưới sự chỉ đạo của nhà soạn nhạc tài hoa Gian Carlo Menotti.
Lễ hội dân gian Woodford là một sự kiện có tầm cỡ quốc tế. Tổ chức trong 6 ngày và 6 đêm, nó có hơn 2.000 nghệ sĩ biểu diễn và 400 sự kiện với các hội chợ thủ công, quán bar đêm khuya, và các sự kiện đặc biệt bao gồm một sự kiện trình diễn bằng ngọn lửa hết sức ngoạn mục.
]]>
]]>
Pahela Baishakh là ngày mừng năm mới truyền thống của người Bengal. Vào 15/4 hàng năm, các hoạt động kỷ niệm văn hoá Bengal được tổ chức trên khắp đất nước Bangladesh. Hoạt động truyền thống được tổ chức để chào mừng bao gồm đua bò ở Munshiganj, đấu vật ở Chittagong, đua thuyền, cockfights, đua chim bồ câu.
26-3 là ngày Độc lập của Bangladesh. Đây là lễ hội lớn nhất của nhà nước. Người dân bao gồm các nhà lãnh đạo chính phủ và các tổ chức chính trị xã hội và chiến sĩ tự do đặt vòng hoa hoa tại Đài tưởng niệm Liệt sỹ Quốc gia ở Savar. Vào ban đêm, các tòa nhà công cộng chính được trang hoàng đèn chiếu sáng để tưởng niệm ngày lễ này.
Eid-ul-Fitr là một ngày lễ tôn giáo quan trọng tổ chức bởi những người Hồi giáo trên toàn thế giới đánh dấu kết thúc tháng Ramadan , tháng ăn chay Hồi giáo linh thiêng. Người Bangladesh thực hiện nghi lễ cầu nguyện Eid vào buổi sáng, ôm nhau và trao đổi lời chúc, tặng quà nhau, thăm bạn bè, hàng xóm và người thân.
Durga Puja, là lễ hội lớn nhất của cộng đồng Hindu diễn ra trong mười ngày. Các lễ hội lớn được tổ chức tại đền Dhakeswari, nơi một hội chợ cũng được tổ chức và tại Ram Krishna Mission.
Giáng sinh, thường được gọi là "Bara Din (Big Day)", được tổ chức ở Dhaka và các nơi khác trong cả nước. Những buổi lễ lớn dài ngày được tổ chức tại các nhà thờ Thiên Chúa giáo. Trong dịp này, nhà thờ được trang trí đèn nến, cây thông Giáng sinh và các nghi lễ khác của Kitô giáo.
]]>
]]>
Trong tiếng Lào, món Laap (hay còn gọi là lạp) tượng trưng cho lời cầu chúc bình an, may mắn. Nguyên liệu làm món ăn này có thể dùng thịt bò, thịt lợn, thịt gà... trộn với gan băm nhỏ và gia vị như nước cốt chanh, ớt, riềng. Sau khi trộn đều, món lạp sẽ ăn kèm rau sống như diếp cá, xà lách, đậu đũa... tất cả cùng hòa quyện tạo nên mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
Cơm nếp (Klao niaw): Lúa gạo là một loại thực phẩm rất được coi trọng ở Lào đặc biệt là gạo nếp, dù rằng gạo tẻ (Khao chao) và bún gạo (Khao poon) cũng rất phổ biến ở đây. Các thành viên trong gia đình Lào thường ăn cơm từ một cái thố chung hoặc dùng riêng mỗi người một bát, riêng cơm nếp thì được người Lào ăn bốc bằng tay.
Món gà nướng Savanakhet (miền Nam Lào) nức tiếng gần xa bởi mùi thơm hấp dẫn. Loại gà được dùng để nướng là giống gà quê thả rông nên thịt thơm, ngon, săn chắc. Gà sau khi làm sạch được kẹp vào que tre, nướng trên than hồng tới lúc chín.
Khausoy là món ăn nổi tiếng tại Luang Phrabang, nhìn bên ngoài tương tự phở nhưng nguyên liệu chế biến đơn giản hơn nhiều và hương vị rất thơm ngon. Nước dùng khausoy là đun sôi và cho phở sợi to vào chần. Sau đó, đổ nước và phở vào tô, cho khausoy lên trên, kèm rau cải, rau muống, hành khô, hạt tiêu, tương ớt.
]]>
]]>
Samjinnal là ngày kỷ niệm mùa xuân tới và được coi là một ngày may mắn với đầy đủ tinh thần tốt và cái ác. Đây là ngày khi hoa đua nở, rắn thức giấc từ mùa đông, và bướm bắt đầu bay. Mọi người sẽ ăn bánh gạo với hoa trang trí được gọi là Hwajeon, uống Dugyeonju và tổ chức các hội đấu bò, bắn cung.
Lễ Chuseok có từ thời Gabae, thời kì trị vì của các vị vua thuộc vương quốc Silla. Theo truyền thuyết, vào thời Gabae, trong thời gian từ 16-7 đến 14-8 âm lịch, phụ nữ của kinh thành được chia thành nhiều đội để dệt quần áo. Đội nào dệt được nhiều quần áo nhất sẽ chiến thắng, được đội thua chiêu đãi một bữa tiệc với đầy đủ các món ăn và rượu. Chuseok là một trong những ngày lễ quan trọng của người Hàn Quốc, đây là ngày mà người nông dân làm lễ tạ ơn tổ tiên vì đã cho một mùa màng bội thu trong năm.
Ở Hàn Quốc, ngày sinh nhật của Đức Phật được tổ chức theo lịch Lunisolar . Ngày này được gọi là Seokga tansinil, có nghĩa là "ngày sinh của đức Phật". Những chiếc đèn lồng bằng sơn dầu bao phủ toàn bộ các ngôi đền, chùa của Phật giáo. Vào ngày Đức Phật ra đời, nhiều đền thờ cung cấp bữa ăn miễn phí và trà cho tất cả du khách. Bữa sáng và bữa trưa được cung cấp thường là sanchae bibimbap.
Vào ngày trăng tròn rơi vào ngày 15 của tháng đầu tiên trong năm (Nguyên Tiêu), lễ hội lửa Jeju Jeongwol Daeboreum diễn ra tại khu vực Saebyeol Oreum để cầu nguyện cho một năm bình an, may mắn. Ngày xưa những nông trại ở Jeju sẽ đốt lửa trên cánh đồng để đuổi sâu bọ làm hại mùa màng, sau đó cho bò ăn cỏ. Trong lễ hội này, người ta sẽ dàn dựng lại việc đốt lửa trên đồng và các nghi lễ liên quan đến lửa khác.
Năm mới của Hàn Quốc được gọi là "Seollal". Thông thường mọi người được nghỉ ba ngày và về quê hương để thăm cha mẹ cùng họ hàng. Trong ba ngày này, người dân Hàn Quốc thực hiện nghi cúng lễ tổ tiên gọi là charye, đây thật sự là ngày đoàn tụ của những người con xa quê và người thân trong gia đình.
]]>
]]>
Morog-polao Nanna Biriani là một trong số những món ăn rất đặc biệt của Bangladesh không thể bỏ qua khi ghé thăm Dhaka. Morog-polao thường được phục vụ tại hôn lễ hay những lễ hội gia đình lớn khác. Món ăn này gồm gà và gạo được nấu chín theo cách đặc biệt với phần lớn thịt gà, ăn kèm với thức uống mang tên borhani.
Vuna Khichuri là một món ăn nổi tiếng của Bangladesh nhất định không thể không thử khi đến Dhaka. Vuna Khichuri được nấu từ gạo, dal, thịt gà, thịt bò. Đầu tiên, cơm được nấu chín khô cùng dal, sau đó thêm thịt vào.
Biriani là vua của tất cả các món ăn ở Bangladesh và là món ăn xuất hiện trong bất cứ bữa tiệc gia đình nào của đất nước này. Món Biriani gồm cơm và thịt cừu đặc biệt và là món ăn ngon đầy hấp dẫn dành cho du khách. Đến Dhaka mà chưa thưởng thức Biriani của nhà hàng Sunami Restora nổi tiếng thì sẽ là một thiếu sót lớn.
Chhayanir là nơi có món gà nướng ngon nhất của Bangladesh và là địa chỉ ẩm thực tin cậy dành cho đông đảo du khách. Mang hương vị đặc trưng truyền thống của Bangladesh, gà được nướng theo cách đặc biệt và phục vụ ăn kèm tại chỗ với bánh mì.
]]>